Indian Cinema Hall

Lara

To uważaj, wrzątek parzy! A ta herbata, to naprawdę wyśmienita mieszanka - pieprz jest delikatnie wyczuwalny.
Oglądam czasem programy kulinarne w Bengali tv czy Dan Jaya, to wszystko ładnie wygląda, ale jak zaczynają dodawać te swoje przyprawy różne i warzywa to odpadam. To za trudne dla mnie Very Happy

Aha - mąki z cieciorki - to może popytać w sklepach z chorą tj zdrową żywnością? Tam powinni wiedzieć chyba.

durga ma

lara a gdzie u nas są takie sklepy?!

jest ten mały wegetariański barek i tam mozna cos tez kupić, aż zajrzę któregoś dnia...

Edi

Kurde, dziewczyny - gotowanie nie jest trudne Very Happy

Spójrzcie na nie jak na sztukę, gdzie każdy składnik ma znaczenie - jeśli robicie sałatkę ze wszystkiego co jest w lodówce - macie abstrakcję, jeśli dajecie dużo przypraw - impresjonizm, jeśli chodzi o wygląd potrawy - ekspresjonizm Smile

Zacznijcie od jajecznicy a potem idxcie w górę Very Happy

PS - a żeby czajników nie spalać i H2O na herbatkę nie przypalać Wink

to polecam czajniki elektryczne Very Happy

durga ma

jej to ja 'fanka' malarstwa romantycznego, renesansowego i impresjonistycznego
kuchnię uprawiam prawie że czysto ekspresjonistyczną z domieszką impresjonizmu Very Happy

Lara

W temacie gotowania nie mogę się przełamać - to przecież domena mężczyzn jest Very Happy

Oni są najlepszymi kucharzami.

Durga - np. sklep-bar na Narutowicza - w bramie, tam przystanek jest i zegar, sklep PANI. Chyba, że jest to ten barek, o którym już napisałaś Very Happy

durga ma

chyba tak

aisha

a co tam, ja dziś na obiad zrobię tandoori chicken, będzie trochę naciągany bo niestety nie ma u nas takiego jogurtu jak w Indiach używają, więc muszę zastapić czymś innym ale poza tym będzie mniam:)

Lara

Aisha - jesteś mistrzynią kuchni. Dla mnie to brzmi jak abstrakcja jakaś Very Happy

aisha

dziękuje ale tak naprawde to ja za bardzo w kuchni nie lubie siedzieć Smile

ale jak mnie zbierze to lubię popitrasić troche Wink

Lara

Jakieś sałatki owszem, zapiekanki, kanapeczki wymyślne to jeszcze potrafię, ale do gotowania czy pieczenia ciast to nie mam cierpliwości Very Happy

Edi

Ojej - a ja uwielbiam gotować Smile

Mogę godzinami stać w kuchni, żeby coś wyczarować, a potem wogóle tego nie tkbnąć Laughing

Ale z kuchni indyjskiej jeszcze nic nie gotowałam, bo przepisów nie mam - chyba w jakąś książkę zainwestuję, czy co Very Happy

Lara

Veri skomplikowane (dla mnie) przepisy są w Bengali tv. Oni tam przeważnie gotują, albo śpiewają to swoje benagalo-disco Laughing

To jest gotowanie na ekranie, panie najpierw podają składniki - i kiedy wydaje mi się, że może coś takiego udałoby się zrobić, zawsze wyskoczą z czymś egzotycznym i na tym się kończy moja przygoda z kuchnią z tamtych regionów.
Będę dziś w Empiku - może będzie tam coś na temat kuchni indyjskiej.

Johatedbas0 · Dołączył: 28 Kwi 2007 Posty: 20 Przeczytał: 0 tematów

[link widoczny dla zalogowanych]